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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

やさしい味とハミ

こんばんは。

いつも、ここにお越しいただき、

ありがとうございます。




とっても優しい味。



オレンジ色系の桃太郎ゴールドとオレンジキャロルだけで作ったトマトソースで、

スパゲティーを作ってみた。


生のトマトも、勿論オレンジキャロルを入れている。




赤い系のトマトソースは、敢えて混ぜないで、味比べ…。



色の違いも 然る事乍ら、味がこんなに違うものか?

…ってくらいの違いを感じた。



分けて作ってよかった!



その時の気分によって、使い分けられるので、

これからも、そうしよう、そうしよう♪



konnya9_0818.jpg

konnya9_0818_.jpg



●トマトソーススパゲティー(自家製トマトソース・桃太郎ゴールド・
 コリンキー・デカクなり過ぎたグリーントスカ←ズッキーニ・
 フルーピーレッド←赤パプリカ・フルーピーイエロー←黄色パプリカ・
 玉葱・庄屋大長茄子・オレンジキャロル・剣先イカ・バジル・塩・胡椒・
 パルミジャーノレジャーノ・にんにく)

●剣先イカの足はイカ焼き

●ピーナツ豆腐(晩生ミズナ・ガーデンレタスミックス・ルッコラ・EVオリーブ油・塩)

○キムチ・梅にんにく

血液さらさらピクルス





ドキドキしたわ~。

寿命が縮んだわ~。



夕方、『 Hさん Hさん~ 来てください~ 』 と、思わず叫んで、

お隣さんを呼んでしまった。




まだまだ、ハミ(←マムシの事)と蛇の見分けがつかない私…。



家の裏口の辺りを這っている、少し長いものを目にして、

もう、コウチャク状態。



これからは、気をつけないとイケマセン!

怖い怖い。



家の周りは、石垣だらけ。


その中に潜んでいる、ハミ。




イノシシだけじゃない、こんなものもいるのだから…。




イノシシには、かなり慣れた私も、



ハミだけは、アウト ドキドキ。

心臓が止まりそうよ。




Hさんと一緒に格闘するも、どこへやら?




隙間からどこかへ入り込んでしまった。


はぁ~。





  コメント


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ハミって?

タイトルを見て???
蛇なんですね~長いものは私も苦手今日は家の畑で蛇の抜け殻を見たばかりでした。

トマトソースのパスタ採れたて野菜がいっぱいで美味しそうですね~

今度花オクラのお料理を待ってま~す。

annmam | URL | 2009年08月19日(Wed)22:02 [EDIT]


annmamさんへ♪

「ハミ」は岡山弁で、「マムシ」の事です。
近所に、マムシに噛まれて、入院した子供がいます。
秋口のマムシには気をつけないといけませんね。

蛇も嫌いですけど、マムシほど怖くなくなりました。
田舎暮らしに慣れてきたって事ですね。

たったひとつの花オクラは、湯通ししただけで試食し、
感想は、【試行錯誤の家庭菜園】に書きました。

らいおん○ | URL | 2009年08月20日(Thu)01:05 [EDIT]