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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

お持ち帰りDEお得券

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2020年5月26日


我が家では、市内の飲食店等で利用できる

「お持ち帰りDEお得券」3,000円分を

2,000円で売り出された時に、2人分を4,000円で購入していた。


これは、新型コロナウイルスの感染拡大により

売り上げが落ち込んでいる 市内の飲食店等を応援するための

市の取り組みで、1億円分の券が売れたらしい。



テイクアウトをする習慣が無い我が家では、

その券が8月いっぱいまでに 忘れずに使いきれるかどうか?(^^;)


買って20日ほど経つが、今日初めて使ってみた。

先ずは、パン屋さんの総菜パンをテイクアウト。


これは、普通にパンを買って帰るのと何ら変わりなしで、

珍しくもなんともない。(^^;)


折角なので、料亭や専門店の弁当も食べてみたいな!

あと5,100円分あり。(^^;)


あ、話がずれてるわ。



お昼は、前日の残り物を食べることが多いが

てなわけで、味噌汁も煮物も食べず残ったので、

夕食にまわったわけで…。


キャベツのカレー風味サラダや白菜の浅漬けやスライス赤玉は常備菜、

そして、じゃが芋の煮物も前日の残り物、昨日の味噌汁に卵を散らしたものも。


konnya20_0526.jpg


豚ロースのしゃぶしゃぶ用の薄切り肉に、

青紫蘇、ズッキーニ、カリフローレ、ブロッコリー、人参、アスパラガスなどを巻き、

薄力粉を薄くまぶしてフライパンで揚げ焼きし、

蜂蜜やみりんや薄口しょうゆや粉砕生姜などを加えて照り焼き風に。


巻いた野菜は、全部我が家の採れたて。(*^-^*)


豚ロースの野菜巻き







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