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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

みみ読が心地よい

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2019年10月9日


菊水の味噌ラーメン
ゴーヤちゃん


●菊水の味噌ラーメン(キャベツ・玉ねぎ・オクラ・人参・もやし・白ネギ・豚バラ肉・干しエビ)

●ゴーヤチャンプル(ゴーヤ・もやし・厚揚げ・鰹節・卵)


■2019年10月10日


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湯豆腐
チャイブ


●エビフライ・揚げ甘とう美人・レンコンチップス・蒸しレッドマーケット・美味タス

●ラタトゥイユ(黄色のズッキーニ・味しらかわ・玉ねぎ・大蒜・カラーピーマン・

 サンマルツァーノの瓶詰)

●黒豆の煮豆

●湯豆腐(木綿豆腐・チャイブ・茗荷・鰹節・乾燥粉砕生姜・スダチポン酢)


■2019年10月11日


午後遅い時間から出かけて、あちこち用事をしていたら帰宅が遅くなり、

田舎巻き寿司を買って帰ることに。(^^;)


朝から作っていた酢レンコン、義妹からもらっていた巾着、

オクラと味しらかわ茄子と菜々美小松菜を一緒に蒸してそれぞれ1品に。

ナント草臥れて帰宅しても、手抜きができるので有難かった。


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酢レンコン


●酢レンコン

●餅巾着

●蒸しナス蒸しオクラ

●菜々美小松菜のお浸し

●田舎巻き寿司


■2019年10月12日


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●豚ミンチの素揚げ(豚肉・生姜・醤油・酒・卵・片栗粉・胡椒)

●レンコンの素揚げ

●チャイブ入り卵焼き

●素揚げ厚揚げ

●エビフライ

●生野菜


■2019年10月14日


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ケチャップライス


●アジフライ

●油揚げのキャベツ巻き?キャベツの油揚げ巻き?

●アロイトマト・生野菜

●大根の間引きなのお浸し

●具沢山味噌汁

●ケチャプライス(じゃが芋・玉ねぎ・人参・甘とう美人・鶏もも肉・

 ケチャップ・塩胡椒)


■2019年10月15日


15日夕方より 「みみ読」に誘われて、

「飛行機で眠るのは難しい」小川洋子・作

を拝聴した。


ひとりで読書もいいが、みみできく「みみ読」も心地よい。

波長の合う声にもうっとり。


imagination が 心いっぱいに広がり、絵も浮かんでくる。(*^-^*)


凄くいい体験ができた感じ。


かねちゃん!ありがとう!!



ここ数日、夕食の外食が多くて、お昼用の常備菜が少なくなったので、

ひじきの煮物づくり。


ひじきの煮物


●ひじきの煮物(芽ひじき・人参・牛蒡・レンコン・鞍掛豆・油揚げ・蒟蒻)


■2019年10月16日


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鶏むね肉の塩こうじ焼き
四角豆の卵とじ
株張わかなのお浸し


●鶏むね肉の塩こうじ焼き・人参のマリネ・

 今季最後のアロイトマト・オクラ

●シカクマメの卵とじ

●ひじきの煮物

●具沢山味噌汁

●株張わかなのお浸し










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