FC2ブログ

採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

肉みそのレタス巻き

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2019年3月15日


レタスが採れるので、今日は肉みそのレタス巻き。


薪ストーブの上で、生姜と大蒜を炒めた後 豚ひきを加えてじっくり…

甜麺醤、味噌、きび砂糖、酒などで味付けした肉みそ。


大根や人参の千切りも添えて…。


残り野菜で中華風スープも。

湯豆腐にはたっぷりの大根おろしや自家製ポン酢。


肉みそのレタス巻き
湯豆腐







★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ★ ・‥……‥・ ☆ ・‥……‥・ ★








  コメント


管理者にだけコメントを閲覧させることができます