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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2019年3月1日


牡蠣をオーブントースターでパン粉焼き、春キャベツ、ブロッコリー、

酢の物、わかめサラダ、味噌汁など。


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千種焼きは、人参、玉葱、椎茸、葱入り。


卵焼き


■2019年3月3日


弟夫婦にゴリの手打ち蕎麦を振舞った。


蕎麦の前に揚げ物も少し。

鯨肉を買っていたので竜田揚げを作ると、久しぶりとの事。

小学校の給食でよく食べていたことを懐かしく思い出した様子。


前菜


ゴリの蕎麦打ちは、新年になって6回目かな。

安心して食べられるようになった。


蕎麦屋をしたら~♪

との皆のお世辞に、ゴリも満更でもなさそう。(^^;)


ゴリの手打ち蕎麦


■2019年3月4日


ラーメン。


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■2019年3月5日


この日の 千種焼きは、人参、玉葱、春菊の茎入り。

ほうれん草のお浸し、キャベツの浅漬け、ポテサラ、肉団子スープなど。


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鶏むね肉、椎茸、玉葱、生姜のフードプロセッサー肉団子の

キャベツ煮スープは、薪ストーブでグツグツ。


キャベツと鶏だんごスープ


■2019年3月6日


活力鍋で手羽元を5分煮込みの時短(手抜き?)料理。(^^;)

調味料は、醤油、酒、味醂、純米酢、きび砂糖。


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  コメント


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らいおん〇さんへ

こんにちは!
ゴリさんのお蕎麦ほんとに美味しそうですね!麺の太さも一定ですごい!
aluluは先週末に今年最後の牡蠣の買い出しに行ってきました!生はちょっと苦手なので殻付きを焼いて、チューブはグラタンに!プリプリで大きかった~今月末まで販売してるとは言われてましたが週末はそろそろ畑も片付けないといけないので牡蠣はまた来年です。
キャベツ煮スープの春キャベツですよね?美味しそう~
料理は手抜きしても美味しければ最高の料理ですよ~・・・らいおん〇さんの食卓は毎回野菜豊富で賑やかで美味しそうで羨ましい~
ちなみにaluluの今日の夕食は餃子50個ドーン!です(笑)

alulu | URL | 2019年03月08日(Fri)13:51 [EDIT]


こんにちは(*^-^*)/

ありがとうございます。
切り方も一定してきたようで、揃っているでしょう?
少しずつ上達しているみたいです。(*^-^*)

弟妹たちと計画は立てていたのですが、
牡蠣の買い出しに、今季は行けなかったです。残念!
うちも来年です。

春キャベツは、豊富にあるのでスープにしたりソテーしたり、
サラダにしたり、たいして、手は加えなくても美味しいですね!

餃子50個!!( ゚Д゚)
凄い!!!
残ったらキャベツ入りの餃子スープも美味しそう~。


aluluさんへ♪ | URL | 2019年03月08日(Fri)22:03 [EDIT]