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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

口を割らない

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2015年1月4日


去年、我が総社市の消防署で作られる伝統のカレーが商品化され、

よく売れているらしい。



消防署に勤めている親戚やご近所さんもいて、

その作り方やお味を確かめたいと思うのだが、

なかなか口を割らない。(笑)


全国版のNHK放送で紹介されていた一部を見て、

真似てみた。


ただ、牛筋を長時間じっくり煮込むというところだけだが…。(^^ゞ


我が家には強い味方の薪ストーブなるものがあるので、

ストーブの上でぐつぐつと昨日の夜から。(*^_^*)


ゴリが仕込んで…。(^^ゞ



とても美味しくいただきました。(*^_^*)

消防署カレーとどっちが美味しいか?

確かめようがないが、きっとこっちの方が美味しいと思うよ。


konnya15_0104.jpg
牛筋カレー





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