こんばんは。
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
今夜は、昨夜の残りの出汁に、今朝干した干し生姜の微塵切りを加えて、
おじやを作った。
干し白菜と人参葉を加えて、卵でとじている。
柚子の皮と汁を搾って、じゃばじゃば垂らして美味しい~。
私はこれだけでも満足なんだけどね…。
ゴリには、干し野菜あれこれと、牛肉やサーモンで鉄板焼き。
美味しそうだったので、私もこれ位食べたかなぁ~。(・・;)
要らないと言っておきながら、食べ過ぎじゃろ!
干し野菜って、焼いている時の香りも違うの。
お陽さまの匂い?
ゴリは、↓ これの3倍くらいは食べたよん。
大根とレンコンのステーキは、まあ一度だまされたと思って 試してみてね!
●干し大根・干しレンコン・干しバナナピーマン・干しえのき茸・干し椎茸・干しキャベツ・
干しプチヒリ・採れたて人参・採れたてニムラサラダスナップ・採れたてパラマウントパセリ・
牛肉・サーモン・採れたて柚子・マヨ・粗びきマスタード・採れたてディル
○キムチ・梅にんにく・いろいろ浅漬け・りんご・みかん
今日ひとつ新発見をした。
ホットプレートで、ドライパセリが上手く出来るのだ!
油を引(敷?)かずに、パセリを乗せるだけでパリッパリっ。
前に怖い目に遭ったけど、こんな事には絶対にならないと確信。(苦笑)
いつも、ここにお越しいただき、
ありがとうございます。
今夜は、昨夜の残りの出汁に、今朝干した干し生姜の微塵切りを加えて、
おじやを作った。
干し白菜と人参葉を加えて、卵でとじている。
柚子の皮と汁を搾って、じゃばじゃば垂らして美味しい~。
私はこれだけでも満足なんだけどね…。
ゴリには、干し野菜あれこれと、牛肉やサーモンで鉄板焼き。
美味しそうだったので、私もこれ位食べたかなぁ~。(・・;)
要らないと言っておきながら、食べ過ぎじゃろ!
干し野菜って、焼いている時の香りも違うの。
お陽さまの匂い?
ゴリは、↓ これの3倍くらいは食べたよん。
大根とレンコンのステーキは、まあ一度だまされたと思って 試してみてね!
●干し大根・干しレンコン・干しバナナピーマン・干しえのき茸・干し椎茸・干しキャベツ・
干しプチヒリ・採れたて人参・採れたてニムラサラダスナップ・採れたてパラマウントパセリ・
牛肉・サーモン・採れたて柚子・マヨ・粗びきマスタード・採れたてディル
○キムチ・梅にんにく・いろいろ浅漬け・りんご・みかん
今日ひとつ新発見をした。
ホットプレートで、ドライパセリが上手く出来るのだ!
油を引(敷?)かずに、パセリを乗せるだけでパリッパリっ。
前に怖い目に遭ったけど、こんな事には絶対にならないと確信。(苦笑)
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