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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

下拵え&常備菜

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■2020年7月11日


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鮭の天ぷら、ズッキーニとインゲンと玉葱と人参のかき揚げ、

味しらかわ(白茄子)の天ぷら、甘とう美人の天ぷら。


天婦羅ころもは、米粉と卵と炭酸水。


天婦羅


豊作の胡瓜で下拵え。


たたき胡瓜の生姜醤油漬けと塩漬け。


下拵え


↓ これも 下拵え。


赤玉葱とミニ&中玉トマトのサラダと甘玉葱酢。


下拵え







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