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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

やっぱこれが美味い!

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■2020年7月10日


konnya20_0710.jpg


↑ みやこべか菜のお浸し。


焼いただけ、塩麹漬けの鶏むね肉。

紫丸の甘酢和え、ズッキーニのソテー、フルーツトマト。


鶏むね肉塩麹


今日は、ゴリの要望で、甘とう美人(甘長唐辛子)と縮緬雑魚の炒め物。

梅干しも一緒に炒めて胡麻を和えたもの。


「やっぱこれが美味い!」と、ゴリ。


甘とう美人と梅干と雑魚と胡麻


薬味に、小葱と茗荷をたっぷり味噌汁。


味噌汁







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