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採れたてメニュー

自家栽培の無農薬有機野菜をふんだんに使った毎日のメニュー

ちらし寿司のはずが・・・

こんにちは (*^_^*)/     いつも ここにお越しいただき ありがとうございます。  


■2020年5月5日


マグロのサクを買ったので、厚焼き玉子でも焼き、

簡単な ちらし寿司でも作ろうかと、考えていたが、よくあるメニュー変更。(^^;)


マグロは角切りにし、新玉葱のスライスに載せて生姜ポン酢で

カツオのたたき風に。

生姜で食べても美味しいじゃないの!!


揚げだし豆腐を作ったので、生姜を沢山卸して

まあついでに出来上がった味付けともいえるかな。(^^;)


蕗の煮物は、先日も作ったばかりだが、

蕗が大好きな ひとり暮らしの叔母に、明日届けようかと再度作った。


若い大根は、葉っぱも美味しく捨てるところなし!

で、蒸し茹でにしてポン酢 胡麻和えに。

ある時は同じものが続く我が家。(^^;)


konnya20_0505.jpg


揚げだし豆腐








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